厨房剥皮刀批发价格-厨房剥皮刀-瑞泰五金

100元以内的国产厨刀怎么选？我为你选了这个，妈妈看了都说赞

俗话说“好厨一把盐，刀功定半壁山”。无论是家庭主妇、下厨爱好者，还是餐厅大厨，都应该拥有一把好刀，就像拍摄《十二道锋味》时，都是带专属刀具制作料理的。厨刀不仅关乎食材的美味，也会影响烹饪的乐趣和热情。碰上一把锋利、流畅、舒适上手的好刀，做饭的兴致瞬间爆点，做出的菜也会分外香。而一把沉重的钝菜刀，可能将你的切菜时间增加3倍以上，更别提手忙脚乱把厨房弄得乱七八糟。今天发现君就为大家推荐几个国产刀具品牌，特别说明，本文没有广告性质，纯粹是本着对厨刀的一点点知识，为大家推荐而已，没有**的菜刀不代表不喲~今天推荐的几款刀具，严格遵循两个原则来挑选：，锋利度；*二，耐磨度。菜刀是要锋利，钝刀更容易伤手，*二就要考虑复磨性。刀是“易耗品”，每天切割磨损，免不了磨刀。如果你不会磨刀或者刀本身不易磨，再锋利也不能长久保持。

耐夫刀具：作为一名中国人肯定要吃中餐，做中餐肯定少不了一把中式菜刀，在中式菜刀里耐夫必须要拥有姓名。耐夫在厨刀里面可以算是性价比了，价格多在100元以内。用钢从3铬钢到8铬钢都有，刃口非常锋利，耐用、易磨，完**满足日常家庭需要。它还是很多厨师的用刀，可见它有多好用了。

具体详情还得用过才知道谁是的！

我们的中国厨刀，似乎只有一个孤零零的大板刀，没有花哨好听的名字，被统一称为——菜刀。中式菜刀大体分：片刀（桑刀），文武刀，斩骨刀，尖刀。片刀--桑刀：切片刀顾名思义是切片用的，不过它的用途并不局限在切片上，切丝、切丁之类的都很在行。它的刀身不会太厚，大约在4mm上下，角度比较小，使用起来比较轻便。如果细究起来，切片刀下面还会细分为片刀和桑刀两种，前者比较适合家用，后者刀身比较薄，厚度会小于4mm，更适合专业厨师做精细刀工使用。片刀桑刀文武刀：文武刀属于比较的厨刀，文能切片切丝切丁，如果你只想在厨房放一把厨刀，文武刀会是不错的选择。不过一定是走均衡路线，每项都不算特别**，如果你希望厨刀在各自领域都是出色好用的，备一把片刀、一把斩骨刀会比较好。文武刀斩骨刀：斩骨刀由于主要用途是剁骨头，厨房剥皮刀厂家售后，所以整个刀会比较厚重，角度也会比较大。而且它不是规则的长方形形状，刀头会微微上翘，一部分原因是为了增加刀头的重量，让整体靠前，这样剁起骨头来会比较省力。斩骨刀尖刀：尖刀的刀形前尖后宽，基本呈三角形，重量较轻，它主要用途是剔筋、剔骨、去皮、雕花等。尖刀这些只是一般家庭厨房常见的菜刀。*文化博大精深，餐饮文化更是一贯而终，厨房的刀具也是花样繁多、琳琅满目。每一把*厨刀都有它自身的用武之地，每一把厨刀后面也都隐藏着一段鲜为人知的故事。